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Praxisteil zum Thema Honig

Titel:
Praxisteil zum Thema Honig
Wann:
Sa, 9. Oktober 2021, 10:00 h - 14:00 h
Wo:
Gartenwerkstatt - Duisburg, NRW
Kategorie:
Seminare
Autor:
Sterling

Beschreibung

Praxisteil zum Thema Honig:

  • Honighygienemanagement – von der Wabe bis ins Glas
  • Bestimmung des Wassergehaltes mit dem Refraktometer
  • Justierung und Einstellung des Refraktometers
  • Honigverarbeitung in der Praxis: Entdeckeln, schleudern, abfüllen und lagern des Honigs – so wird´s gemacht
  • Anforderungen an den Arbeitsraum und der Personalhygiene nach den Vorgaben der Lebensmittelüberwachung

 

Dauer: ca. 4 Std  

Kosten: 20 Euro pro Person – können vor Ort bezahlt werden

Kontakt Information

Name:
Stadtimker Sterling
Telefon:
0203/98576798


Veranstaltungsort

Standort:
Gartenwerkstatt
Straße:
Sternbuschweg 369
Postleitzahl:
47057
Stadt:
Duisburg
Bundesland:
NRW
Land:
Germany

Anmeldung

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